Sirôtka ostrohatá JEDLÉ KVETY

Drobnokveté fialky (veľkosť kvetov cca 1,5 – 3 cm) sú pestované ako letničky alebo dvojročné, výška rastliniek je 20 cm a rastlina je kvetmi priamo obsypaná. Fialky vznikli krížením Viola cornuta s Viola tricolor, Viola williamsiana a ďalšími druhmi. Na záhonoch, miskách a kvetináčoch pokvitnú veľmi dlho, keď majú pôdu bohatú na živiny, ktorá udrží vlahu a keď kvetináč nestojí na úpale. Oproti sirôtkam sú fialky odolnejšie k vyšším teplotám a dajú sa pestovať takmer počas celého leta. Výsev jún – august, do pareniska, skleníka, 15 °C , do chladnej vlhkej pôdy. Výsadba: august – október do sponu 15-20 x 20 cm. Doba kvitnutia podľa termínu výsevu: na jeseň alebo na jar. Zmes má fialové a modrožlté kvety, ktorým sú prisudzované afrodiziakálne účinky a ich sladkastá chuť a oku lahodiaci vzhľad sú priamo určené k ozdobe a dochuteniu zeleninových mís a chlebíčkov.